竜哉です。


↑タケノコ焼いてます。


5月3日のゴールデンウィークまっただ中、

マインドマップ講座記憶術講座を受講されたみなさんと、
クラブダイジェスト主催「タケノコ掘り&BBQ」を開催しました。

場所はおなじみ、私の実家であります。

参加いただいたみなさん、ありがとうございました。



前日に家族で「コストコ」で買い出しをしました。
コストコで30人分の買い物は、ちょー楽しかったです^^。

とにかく一つ一つがデカい!!

うちの妹です。肉を喰らってます(笑)。


当日はめっちゃいい天気でしたね。
普段の私のみんなのおこないがいいからでしょうね(笑)。

「掘り出し班」と「準備班」に分かれまして、

掘り出し班のみんなでタケノコ掘りに行きました。
うちの近所の竹林です↓


竹林の中をどんどん進んでいきます。



あんまり育ちすぎていると美味しくないので、
足の裏の感覚を頼りに、地中から芽を出すか出さないか
ぐらいのタケノコを探します・・・




ぞくぞくと掘られていくタケノコ!






たくさんとれました!




さてさて、こちらは準備班です。

鳥肉とモッツアレラチーズで、
何かを仕込み中です・・・なんだろう?




畑でとれたてのエンドウをゆでてみました。


左がタケノコ汁用、右がタケノコをゆでるようの釜です。
お鍋の準備も万端。




こちらは、何かを虫取りアミで捕獲中のようですが・・・





とれたてのタケノコが到着しました。

↑うちのおやじです。今回はタケノコ掘りの先生です。


とれたてを米ぬかで炊いたり・・・



そのまま炭火であぶってみたり・・・



・・・私もなんとなく仕事をしているフリを(笑)。




なんてやっている間に、焼き上がりました!



皮ごと炭火に入れて、あとで皮をむくだけの簡単料理ですが、
とっても美味しかったです!!

あと、焼く前にタケノコの節に穴を開けて、醤油を入れて
焼いたのも、香ばしくて最高でした!!


他の料理も準備が着々と進みます。





コストコで買ってきたドでかい肉も、ドドーンといきます!




作りながら、食べながら、飲みながら、まったり進んでいきます。









おなかも一息ついて、
クラブダイジェスト恒例「本交換」がはじまりました。













なんと・・・お誕生日ケーキをいただきました!
ありがとうございます(うれしい!!

感無量で、目が><になっております。。。



いやはや・・・・本当にありがとうございました。


というわけで、あっという間の一日でしたね。
最後は全員で記念撮影です。




わざわざ遠路ご参加いただいたみなさん、
準備や撤収に尽力してくれた倉橋家のみなさん、
いつもながらではありますが、本当に本当にありがとうございました。


<これまでのイベントの様子はこちら>

◆2012年の芋煮会の様子

◆2011年の芋煮会の様子

◆2013年のタケノコ掘りの様子

◆豚の丸焼き大会の様子

◆2014年のタケノコ掘りの様子